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接着,邀月张兰在北京国贸的高档写字楼里,开了一家以川剧变脸脸谱为Logo的餐厅,这就是后来大家熟知的“俏江南”。当时餐饮业在众多行业中脱颖而出,加入成为许多PE逆市投资的最重要选择。
而和俏江南一样走高端路线的小南国,中法却机智地开了个小号,叫做南小馆,专走平民路线,在香港创下了高达5次的日均翻台率。没过多久厨师又跑回家过年了,环境她俩就自己下厨炒菜。无论当年是否上市,热巴俏江南都逃不过没落的命运。
弟弟的离世让张兰受到了巨大的打击,邀月她甚至有过轻生的念头,邀月但她还是熬了过来,而且还做出了一个让人惊讶的决定:卖掉所经营的三家大排档式酒楼,拿着创业10年攒下的6000万元,进军中高端餐饮业。但辉煌背后,加入其实有着不为人知的艰辛,加入汪小菲曾经回忆当年母亲创业的艰辛:那时候北京比现在乱的多,有去厕所翻墙跑单的,有喝完酒打价的,不结账的,当然,地方的事儿也得摆平,黑的白的。
无论当年是否上市,中法俏江南都逃不过没落的命运。
写在最后在商言商,环境回顾张兰24年的创业之路,她的胆识和毅力都是无可挑剔的,而且她也为业界打造了一个非常好的营销案例。为了节省文字,热巴你也应该尝试使用URL缩写服务,比如t.co或者goo.gl或bit.ly。
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(责任编辑:金莎)
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